Dal 2007, dopo alcuni sopralluoghi di esperti apicoltori, è iniziata per la nostra Associazione una nuova sfida: sviluppare l'apicoltura moderna.

Oggi, infatti, in Etiopia l'apicoltura è fatta ancora con metodi tradizionali che risultano essere poco produttivi e spesso non rispettosi degli sciami.

COSA ABBIAMO REALIZZATO

• I nostri apicoltori hanno portato nuove arnie e sviluppato corsi ad hoc per alcuni apicoltori locali che, grazie alle soddisfazioni avute da questi nuovi metodi, stanno divulgando i nuovi sistemi
  
  
• Sono state prodotte nuove arnie che sono ora in distribuzione attraverso il microcredito al fine di stimolarne l'utilizzo più profittevole

Abbiamo inoltre siglato un protocollo d'intesa con Slow Food per l'attivazione di un presidio ad hoc per la commercializzazione.